Вкусный шашлык готовят только на шампурах, а не на решетке, рассказал NEWS.ru шеф-повар Максим Трофимов. По его словам, шампура, как и мангал, должны изготовляться только из высококачественной стали.

Россиянам при сборе грибов следует собирать только знакомые виды, чтобы не отравиться, заявил NEWS.ru грибник, кандидат биологических наук Михаил Вишневский.

При покупке готового шашлыка стоит отдать предпочтение продукции, которая была упакована на мясоперерабатывающем заводе или мясокомбинате, рассказала NEWS.ru эксперт Роскачества Наталья Филатова.

В российских лесах вместе с первым весенними грибами заметили саркому шаровидную, известную как «земляное масло». Об этом сообщает портал ProГород. Отмечается, что это редкий гриб, которому приписывают целебные свойства.

Чай, морс, квас, сбитень и узвар — это исконно русские напитки, которые до сих пор актуальны, рассказала «Царьграду» сомелье Анна Трифонова.

Сливки и сыр подарят обычному куриному бульону нежный вкус и аромат, а острый перец и чеснок — привнесут пикантные нотки.

Надоевшие варианты завтрака вроде яичницы или овсянки можно разнообразить, добавив дополнительные ингредиенты. Об этом рассказал «Газете.Ru» бренд-шеф «Кухни на районе» Максим Кузнецов.

Замечали «гигантский» лук на полках супермаркетов с толстыми цилиндрическими стеблями? Это лук-порей! И, по мнению шеф-повара Люка Веннера, этот овощ часто недооценивают, потому что не умеют готовить.

После пандемии многие офисные сотрудники так и остались работать удаленно. Но, несмотря на множество неоспоримых плюсов работы из дома, есть у такого графика и существенный минус — близость холодильника.

В России начали продавать клубнику, чернику и малину. «Вечерняя Москва» узнала, откуда привозят ягоды и стоит ли сейчас баловать себя ранними сортами. В начале месяца стартовали продажи турецкой клубники.